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厨房垃圾处理

适用场景

酒店、商业综合体、餐厅、食品加工厂等,各种加工间、洗碗间和垃圾房

    性能特征

    1. 整个 304 不锈钢台面确保了最大的卫生和清洁度;

    2.采用气动真空隔膜阀,使用寿命不少于50万次的开启和关闭。

    3.配备破碎研磨系统和离心脱水装置。破碎研磨系统采用9CR18不锈钢材质,使用寿命长;离心脱水技术脱水效果好,脱水效率高。

    4.配备防异物锁定功能,金属异物进入刀盘时可轻松取出;

    5.配备手持式高压水枪,方便清洗设备外壳;

    6.排气口配有独立的控制装置,与真空泵主机相连;

    7.可选配的大数据智能云平台监控系统具备远程控制、自动故障修复、设备运行实时监控等功能,并具备过电压、过电流、缺相、短路、过热等故障报警和自动保护功能。

    处理能力和参数

    单位类型

    KQ-KG-TFK-300

    KQ-KG-TFK-450

    设备尺寸

    1100*760*900/150

    1100*760*900

    主要材料

    5毫米厚304#不锈钢

    5毫米厚304#不锈钢

    处理能力

    300公斤/小时

    450公斤/小时

    特征

    单向工作设计

    双向工作设计

    力量

    交流380伏,三相+中性线+PE,3千瓦

    交流380伏,三相+中性线+PE,3千瓦

    水压

    2-4巴

    2-4巴

    进水口

    DN15

    DN15

    进料管直径

    DN65

    DN65

    安装要求

    1. 电源:380V/4 平方 5 电缆,带独立空气开关;

    2. 供水:DN15 冷水(0.4—0.6MPa);

    3. 与真空管连接:DN65

    4. 出料口与储罐之间的连接管应为DN65PVC管或不锈钢管;

    5. 按标准连接电源。

    适用场景

    酒店、商业综合体、餐厅和食品加工厂都是典型的例子。

    在酒店中,这些场景涉及多个功能区域。这里的大量烹饪和食品加工操作需要高效的废物管理系统(如果适用),因为它们会处理污渍、污垢,并且需要大量的水和清洁剂,这与其他工业规模操作的处理要求类似。

    商业综合体是规模庞大、功能多样的实体。它们容纳了众多零售商店、办公室和娱乐场所,所有这些都会产生废物并需要维护,因为保持高标准的卫生状况对于顾客满意度和综合体的整体声誉至关重要。

    无论是高级餐厅还是休闲餐馆,餐厅都是餐饮服务业的核心。刀具、砧板和烹饪用具的频繁使用会产生食物残渣,因此需要定期清洁和消毒。洗碗间同样重要,每次服务结束后,成堆的盘子、杯子和餐具都需要彻底清洗。洗碗用水通常含有油脂、食物残渣和洗涤剂,因此对这些废水进行妥善处理至关重要。餐厅的垃圾房用于存放食物垃圾,以便进行有效压缩,从而确保为员工和顾客提供清洁健康的环境。

    食品加工厂是规模庞大的工业设施,其操作高度专业化。从清洗和去皮果蔬到加工肉类和乳制品,每个步骤都会产生大量的水、废物,并且需要严格的卫生控制。例如,在肉类加工厂,剔骨和切割过程中会产生血液、脂肪和骨屑,这些都必须妥善处理。先进的废物管理系统是遵守环境法规和防止污染的必要条件。

    从本质上讲,这些适用场景涵盖了各种不同的环境,所有这些环境都面临着与废物管理、卫生维护和高效处理相关的共同挑战,因此它们适合作为我们产品和解决方案的适用对象。

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